お茶屋さんに怒られないように

ネット上のポイントサイトでたまったポイントを使って、お急須を入手。
届いたのは「四日市市萬古焼紫泥急須」なるもの。
「萬古焼紫泥急須の土には、多くの鉄分が含まれています。長時間のRF焼成により変改した鉄分(黒褐色)とお茶の苦味(タンニン酸)しぶ味が化学反応し、おいしく、まろやかな味になる」のだそうです。
…よくわからんて(^_^;)。
まぁとにかく、これでやっとまともにお茶を飲めます(^_^;)。
茶屋毛利に教育的指導を受けずにすみそうです(笑)。
あ、でも、「そんないれ方じゃおいしいお茶にはならないよ」とか言われちゃいそうですね。精進いたします。

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